【#大马事】#河豚 #中毒
沙巴卫生局总监表示在今年一月期间，当局接到5人食用河豚中毒的案件。其中一宗于1月10日在亚庇发生，另外4宗则是1月24日发生在哥打马鲁都的一个家庭。据悉，所有中毒者年龄介于15岁至48岁，症状包括头昏、呕吐、腹泻、手脚水肿、呼吸困难，他们都是在市场上买了河豚回家烹饪后出现以上征状。目前其中3人已出院，2人仍然留院，情况稳定。卫生局已向民众提供防范食用河豚中毒的资料，指河豚具有一种无颜色无味也不会显现在食物上的会伤害神经的剧毒，不仅潜伏期短，还具有热稳定性，无法经由加热破坏。要是毒素进入人体，10到45分钟内就会出现症状，包括嘴唇、舌头及脸部肿胀、胃灼热、头痛、恶心、腹泻、呼吸困难等，若情况严重，患者有可能在6至24小时内死亡。
#大家注意了
#烹饪前要洗干净
